Dossier Goût et Cancer

Livre de conseils culinaires et de recettes pour retrouver le plaisir du goût

À partir de l’expérience diététique quotidienne à l’IGR, 22 chefs français se sont mobilisés et ont créé des formules culinaires adaptées, pour aider les malades à « retrouver le plaisir du goût ». Nous tenons à les remercier vivement. Tous les experts oncologues, radiothérapeutes, diététiciens, psychiatres qui ont œuvré ensemble avec nous pour relever ce défi savent bien, qu’aider les patients à « retrouver le plaisir du goût » fait partie intégrante maintenant de la prise en charge globale de la maladie. L’amélioration de la vie des patients et leur bien-être au quotidien est le dénominateur commun qui nous a réunis et qui anime également les femmes et les hommes des Laboratoires BioAlliance Pharma pour réaliser des médicaments innovants au service des patients. C'est tout naturellement que l’entreprise a voulu s’associer à la réalisation de ces inventions culinaires originales qui leur sont dédiées.

Dominique Costantini

Président des Laboratoires BioAlliance Pharma

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